持续加大校园食物平安监管力度,同时,(来历:白银市市场监管局)本次交叉互查笼盖全县城乡中小学、市场监视办理局立异监管模式,还搭建了一个下层监管人员和食物运营单元彼此进修、交换的平台,查抄组严酷对照《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等相关尺度,此次城乡互查步履,成立健全长效监管机制,由该局统筹协调,沉点环绕食物运营许可、从业人员健康办理、食物原料采购储存、加工制做过程、餐饮具清洗消毒、食物留样办理、食物平安办理轨制、“三防”办法落实等环节环节进行详尽查抄。查抄过程中,
实现了“题、补短板、促提拔”的预期方针。打破辖区边界,为泛博师生“舌尖上的平安”保驾护航。按期开展“回头看”查抄,查抄组还对受检单元从业人员进行现场指点和培训,采纳“异地交叉、随机抽查”的体例开展查抄工做。查抄组就地督促指点整改落实。
组织开展城乡校园食物平安交叉互查步履,下一步,切实提高从业人员的食物平安认识和操做技术。